Tiramisu este una din prăjiturile din topul preferințelor clienților noștri, așadar, am hotărât să facem un atelier în cadrul căruia să îl preparăm împreună. Sunt căteva detalii care fac un tiramisu să aibă gustul lui specific. Pentru că lucrăm doar cu ingrediente plant-based, le-am adaptat, conform rețetei originale și iată că am reușit!

Avem nevoie de un touch de cafea, de un gust intens creat din alcool din cereale fermentate, de gustul de mascarpone reinterpretat, de multă pasiune, de și mai multă răbdare și gata Tiramisu! 

Prezența celor care mi s-au alăturat a făcut ca procesul să fie cu mult mai dinamic și mai colorat, ceea ce însemnă că împreună putem face orice ne propunem.