iKombucha cu ghimbir este apreciată pentru aroma sa dulce-acrișoară și, totodată, puternică prin gustul puțin înțepător de ghimbir. Această combinație are numeroase beneficii asupra sănătății, datorită efectelor antioxidante, antiinflamatoare, antistres și antivirale:

• întărește sistemul imunitar prin concentrația de antioxidanți și substanțe active, ghimbirul fiind bogat în potasiu, zinc, calciu, magneziu și vitaminele B6, C și D;
• este utilă și în cazul persoanelor care au rău de mișcare: poți bea o cană de iKombucha cu ghimbir înainte de a pleca cu mașina sau cu avionul;
• este recomandat și pacienților care au stări de vomă din cauza altor afecțiuni, boli digestive, de ficat etc.;