Cozonacul este laitmotivul acestei perioade. Cozonac aromat, cu nucă, ciocolată și stafide, sună apetisant, nu-i așa? Tocmai de aceea noi ne-am gândit și la cei care adoptă un stil de viață crudivor sau au anumite restricții alimentare și am creat cozonacul raw vegan, echivalentul cozonacului clasic, însă nepreparat termic, dar la fel de savuros.

Ingrediente: curmale,nuci românești, fulgi de ovăz, cacao naturală, unt de cacao, ulei de cocos, stafide, sare, lapte de ovăz/ de migdale, coajă de lâmâie bio, coajă de potrocală bio